福州老潘的懒汉池利用先进水循环技术养出冠军鱼旱荷

福州老潘的“懒汉池”利用先进水循环技术 养出“冠军鱼”

“这一片就是去年才建成的第四代鱼池，省工、省水、省电、省心，是渔场中的‘懒汉池’。”昨日上午，在闽侯潘氏渔场，养鱼人老潘指着一片鱼池说。不同于前三代鱼池，在福州市水产技术部门的指导下，第四代鱼池采用了国内领先的水循环技术，成本低、养殖密度高、便于管理，被形象地称为“懒汉池”。

人工成本降低70%

老潘新扩建的渔场位于风景秀丽的旗山山麓，群山环绕，流水潺潺，从这里“游”出去的金鱼曾多次在国内外各大金鱼比赛中折桂，其兰寿金鱼品种更是堪称一流。在这片不到20亩的渔场内，共建有300多个大理石砌成的鱼池，场内金鱼有60多个品种，个性明显，色彩丰富。

养鱼人潘思钢，人称“老潘”，是这家渔场的主人之一，圈内无人不晓。他从小就喜欢养金鱼，至今已有34年的养鱼经历，一年365天全都“泡”在渔场里，同鱼儿为伴。

“这4亩‘懒汉池’一个人管理就够了，而改造前至少需要3个人。”老潘介绍说，养金鱼开支最多的一块就是人工费，一个小工月薪就需要三四千元，“懒汉池”的建成将人工成本降低了70%。

记者看到，不同于旧鱼池的浑浊，“懒汉池”水色浓绿，水质清爽，水面很少有漂浮物。雍容华贵的兰寿金鱼，尾如蝴蝶、翩翩起舞的蝶尾，鳞如银甲、头顶皇冠的珍珠，头部肉瘤饱满的狮头……一条条名贵的金鱼在水中畅游。

一个季度清理一次

老潘打开水管阀门，现场演示了一番。随着水位的下降，池水通过池底的纳污管缓缓流入了相通的两个沉淀池，经过沉淀、过滤两道环节后，干净的水又重新流回鱼池，而沉淀过滤出来的粪便、残饵以及其他有机碎屑则被直接排泄掉。

“流水不腐，户枢不蠹”。由于干净的水按固定的方向流进养殖池中，池水的上下层不断循环，这就促进了微藻的光合作用，污染物也不易在池底沉降堆积厌氧发酵。水质的改善不仅增加了养殖密度，还降低了金鱼的死亡率。

老潘介绍说，夏季气温高，正是金鱼的生长旺季，需要多投饵，但投饵过量又容易导致水质变坏。池底积存粪便、残饵等有机碎屑如果过多，就会大量发酵、分解，快速消耗水中溶解氧，产生有毒物质，造成鱼儿缺氧和中毒。所以，工人们每隔一段时间就得彻底清理一次鱼池。更让人担心的是，每次清理都可能造成鱼儿的应激损伤和机械损伤，造成鱼类病损。

老潘的“懒汉池”则有效避免了这一问题，池底的废物和过剩的饵料可以及时从养殖池中分离，水中的微藻又通过循环水道回到鱼池，既能作为金鱼的饵料，又能释放氧气，起到净化水质的作用。

“前三代水池每周就得清理一次，‘懒汉池’一个季度清理一次就够了。”员工李常秋说，“懒汉池”的建成把他从繁重的体力劳动中解放出来，让他有更多的精力从事品种选育、苗种筛选和养殖技术改进等技术活中。

要让“懒汉池”更“省心”

“金鱼好看，养金鱼却是件辛苦的工作，一年365天都不能离开渔场。”老潘介绍说，天气、水质的变化都会影响鱼儿的生长，养鱼人必须时刻留意，稍有疏忽就有可能血本无归。

“如果这个时候阳光明媚，你得当心池中藻类是否因光合作用过于旺盛，造成池水溶解氧过于饱和，导致鱼儿‘烫尾’;如果雷雨天气，就得当心藻类会否出现大量死亡，造成水质突变，导致鱼儿缺氧。”老潘说。

2002年，老潘到广州参加金鱼展销会期间，不巧家里下了一场雷雨，等他高高高兴兴把订单拿回来，却发现金鱼因为缺氧出现“泛塘”，几乎死光。不过，老潘并没有因此退缩，反而更坚定了探索新技术的决心。

30多年来，老潘边做边摸索，将鱼池从一代升级到了四代，还将金鱼疾病预防提早了一个月。如今，老潘已经练就了一双“火眼金睛”，只要瞅一下鱼儿的游姿，就能了解鱼儿的健康状况。“水中气泡不断产生，尾巴浮在水面，很可能氧气过量;打雷下雨天鱼儿很容易缺氧，造成鱼儿浮在水面吞食空气……”老潘说。

如今，老潘的“懒汉池”还在不断改进中。为控制藻类生长，现在他正忙着为“懒汉池”装上卷帘式遮荫棚，以调解光照。“只有不断探索，金鱼养殖才会更省心、更挣钱。”老潘信心满满地说。

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